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核糖及衍生物

并出现在许多核苷和核苷酸以及其衍生物中。核糖有还原性,能还原斐林溶液。有右旋光性。医药上用作营养剂,也用于制维生素C、葡萄糖酸钙等。还可用于制糖浆、糖果等,在印染、制革及制镜和暖水瓶等工业中用作还原剂。

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